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Descripción archivística
Felisa Elorz
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Matanza del cuto
Matanza del cuto
ES. 31183. AM FAO-01-01-04-05-07-9 · Unidad documental simple
Parte de Fondo del Ayuntamiento de Obanos

Una estampa de la matanza del cuto en casa Cancedo. En Obanos había dos matarifes, uno de ellos era Jesús Vélez (aparece en la fotografía secándose las manos). La vecina Felisa Elorz se encargaba de hacer el mondongo.